Sinds 1962 is Ciro’s een icoon in en rond Antwerpen, opgericht door de ex-Rode Duivel Albert De Herdt. Het is een no-nonsense restaurant dat eerlijke ‘burgerkeuken’ serveert. In 2010 nam Gene Haesaerts het restaurant met succes over. 12 jaar later besloot Gene te gaan genieten van zijn pensioen en gaf hij de fakkel door aan zijn trouwe rechterhanden, chef-kok Claude Sondag en gastvrouw Sabine Huyssen.
Om het met de woorden van onze klanten te zeggen, er zijn nog zekerheden.
Geen betere plek om de onversneden bourgondische geest van Antwerpen te leren kennen. Een welgevulde tafel, goed gezelschap en een toffe ambiance… Ciro’s is een brasserie met een kaart om nostalgisch bij te worden, vol authentieke gerechten.
Brasserie van het jaar 2022. Brasserie naar ons hart. Dit is de bourgondische, warmhartige Antwerpse geest op zijn best, op zijn gezelligst en op zijn lekkerst. Natuurlijk moet je ooit die Steak Ciro’s hebben geproefd. Maar er staat zoveel meer op die kaart. Geserveerd met de welgemeende glimlach. Vraag maar aan Michelin (Bib Gourmand) of Gault&Millau. Intussen blijf je hier maar al te graag nog wat nagenieten. Wanneer het daarbovenop goed weer is, lokt het overdekte terras.
Wie de Steak Ciro’s niet kent, heeft voorwaar niet geleefd. Of is door de knieën gegaan voor een ander topgerecht uit die formidabele kaart. Daar hoort natuurlijk een passende fles-met-stamboom bij, een stevig glas bier en achteraf een deugddoend dessert. Met dan zo’n typische zilveren filter om af te sluiten. Ciro’s moet je beleefd hebben. ’t Is er niet alleen lekker, en ’t is er niet alleen aangenaam zitten. Het is mee één van je beste herinneringen aan deze stad.